ironman1, 04/06/2009 12.19:
Solo non ricordo la diatriba dei tortelli di zucca tra chi è. Tra Mantovani e? Cremonesi? Ferraresi?
Ad esempio mia madre mezza ferrarese li fa con zucca e noce moscata, senza amaretti...
la diatriba è coi Ferraresi....relativamente a forma e condimento esterno
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