ZONE DI PRODUZIONE E INFORMAZIONI GENERALI
LOMBARDIA
TERRITORIO OROBICO(Iron Chief)
NEL territorio orobico esistono alcuni pregiatissimi vitigni DOC e DOCG
it.wikipedia.org/wiki/Vini_tipici_bergamaschi
Ecco invece la BIBBIA per chi vuole saperne MOLTO di più: valcalepio.org/
Il vino OROBICO per definizione è il VALCALEPIO (rosso tipicamente, anche il bianco però sta dando soddisfazioni ultimamente)
Io sono per bere POCO ma bere BENE, quindi indico quello che per me è il top a prescindere... dal prezzo
VALCALEPIO ROSSO DOC/DOCG - mix di uve Merlot e Cabernet (normalmente 50/50 ma la percentuale può variare a seconda delle cantine...)
Le bottiglie si trovano attorno ai 15/20 euro..
Le annate.. fate voi, in genere come si cade si cade bene
- Castello di Grumello * Colle Calvario Riserva (se vi capita un 2003 in bottiglia 1,5 L non fatevelo scappare!!)
- Tallarini * San Giovannino Riserva
- Monzio Compagnoni * Colle della Luna Riserva
- Le Corne * Messernero Riserva
VALCALEPIO BIANCO DOC/DOCG
Ottenuto da un mix di uve Chardonnay e Pinot (normalmente 60%+40% ma la percentuale anche qui può variare a seconda delle cantine... sia pinot bianco che grigio ) il bianco ha meno tradizione del rosso, ma se si ama il gusto della novità si rischia di fare delle gran belle scoperte
- Le Corne * Messerbianco
- Tenuta degli Angeli * Triplok
- Monzio Compagnoni * Colle della Luna
INFINE il RE dei vini bergamaschi...
..il MOSCATO DI SCANZO DOC/DOCG che a dispetto del nome è ROSSO ed è un VINO e non un LIQUORE
Il più raro e meno conosciuto fra i passiti , pluripremiato e vittorioso sul più noto passito di pantelleria ottimo come vino da meditazione , bene per i dessert ma la morte sua è secondo i buongustai in abbinamento con i formaggi saporiti arricchiti da un velo di miele
Purtroppo si tratta di bottiglie quasi introvabili , produzioni veramente piccole tant'è che i pochi vitigni rimasti (che si trovano sulla famosa collina di scanzo, la cui strada di attraversamento è considerata una piccola università della piega meglio conosciuta come il TT di Scanzo ) sono considerati, alla stregua dei Panda , a rischio estinzione
www.consorziomoscatodiscanzo.it/
La cresente richiesta commerciale ha poi imposto alcune varianti meno pregiate ed elitaria (il cosiddetto Valcalepio Moscato Passito Doc), ma sicuramente di ottimo livello
Più o meno tutti i produttori di Valcalepio con vitigni situati sulla collina di Scanzo usano produrre dell'ottimo moscato, segnalo fra gli altri :
- La Brugherata * Moscato di Scanzo DOC Il Doge
- Tallarini * Passito di Gandosso DOC
- Biava * Moscato di Scanzo DOC
Le bottiglie migliori a mio avviso non si trovano in commercio e vanno "estorte" alle piccole cantine della zona, in assoluto segnalo:
- La Casella * Passito della Casella , raccolto con le mie manine qualche anno fa , il miglior passito da me assagiato ad oggi
ABRUZZO
COLLINE TERAMANE (MarcoMTS)
Io non sono un esperto di vini, ma comunque se vado a pranzo/cena fuori mi piace bere del buon vino , dalle mie parti ci sono parecchie aziende vinicole e ultimamente parecchie di quelle delle Colline Teramane hanno avuto il riconoscimento di DOCG .
Le più conosciute, molte delle quali hanno vinto anche importanti premi internazionali:
www.abruzzodoc.net/teramo.html#up
-NICODEMI
-D'ANGELO
-DI GIOVANPIETRO
-ILLUMINATI
-LEPORE
-MONTORI
-PEPE
la loro produzione di Montepulciano e Trebbiano d'Abruzzo in particolare ma anche di vitigni autoctoni, va da comuni vini da tavola ottimi nel rapporto qualità/prezzo fino a vini eccellenti che però costicchiano un pò di più
[Modificato da Freevax 13/12/2007 14:05]