00 28/02/2013 11:11
Re:
Gulliver05, 05/07/2011 14:22:
In una padella, magari di ferro (toulip lionnaise) od antiaderente, spargete 70ml di olio extravergine ed a fuoco lentissimo, immergete:
1 - manciata di Pepe nero pestato grossolanamente
2 - mazzo di timo
3 - mazzo di maggiorana
4 - salvia a foglie
5 - rosmarino
Lasciate aromatizzare SENZA BRUCIARE, per 20 min.
togliete i rametti e salvate il pepe in un piattino.



Sul serio fai friggere, in solo olio (70 grammi sono 630.7 kcal!) e per 20 minuti le erbe??? Senza brodo, acqua o vino?
[Modificato da ironman1 28/02/2013 11:14]




Ciao da Br1!