Sugo per spaghetti

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doc mere

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MULTIfriend

00 29/09/2010 00:52

Domani invito la mia ragazza a pranzo.
Non sono un genio nel cucinare, ma grazie a dio la pasta la faccio abbastanza bene. [SM=x52771]

Ho bisogno delle dritte per fare un sugo diverso dal solito.

Cosa mi consigliate, qual è la vostra specialità in tema di spaghetti?

[Modificato da doc mere 29/09/2010 00:53]

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7mzo

Post: 1.884

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00 29/09/2010 08:22

....se posso darti un consiglio......se vuoi fare bella figura con la tua ragazza......visto che mi sembra che sia un evento averla invitata a cena.......NON fare esperimenti ma cucina qualcosa che sai fare bene! Meglio una cosa semplice ma buona che un piatto ricercato ma riuscito male! [SM=x52769]

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passoborgo

Post: 1.805

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00 29/09/2010 08:24

una simil carbonara con prosciutto al posto della pancetta?
scolati gli spaghetti,versali nella padella in cui hai soffritto un po' di cipolla con peperoncino,aggiungi le 2 uova sbattute,il prosciutto cotto spezzettato,amalgama con panna,una spruzzata di pepe nero e pecorino (se piace) come se piovesse.

se vuoi tenerla più leggera:salmone affumicato,panna e prezzemolo [SM=x52767]

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passoborgo

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00 07/10/2010 21:36

e quindi???????? [SM=x52788]

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Lord Kasko

Post: 22.334

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00 07/10/2010 22:34

Re:

passoborgo, 07/10/2010 21.36:
e quindi????????

Se ha seguito il tuo consiglio, probabilmente non ha più la ragazza! [SM=x52781]

P.S: Pasdaran della Carbonara, uniamoci! [SM=x52779]

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multistrangola

Post: 46.090

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00 07/10/2010 22:45

La carbonara o si fa come si deve o si rischia di andare in bianco anche dopo cenna
Quoto kasko!

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Toro99

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MULTIstaff | Moderatore

00 07/10/2010 22:52

Re:

passoborgo, 29/09/2010 8.24:
una simil carbonara con prosciutto al posto della pancetta?
scolati gli spaghetti,versali nella padella in cui hai soffritto un po' di cipolla con peperoncino,aggiungi le 2 uova sbattute,il prosciutto cotto spezzettato,amalgama con panna,una spruzzata di pepe nero e pecorino (se piace) come se piovesse.

se vuoi tenerla più leggera:salmone affumicato,panna e prezzemolo