00 21/01/2017 10:01
ciao ragazzi,
anche io mi diletto nella produzione di birra da un 3 anni circa. Per ora ho utilizzato il metodo partial mash, ma sto per evolvermi in estratti+grani.
Devo dire che i risultati sono oltre le aspettative, col tempo ho imparato a personalizzare il più possibile anche partendo da un malto pronto.
Le ultime due creazione sono una Pilsner e una IPA!