qualche esperto di barbecue?

se posso esprimere un pare ti dico che io quello a gas non lo comprerei mai: il gusto delle pietanze cucinate sulla brace è nettamente superiore

ovviamente si tratta di gusto personale; poi ci sono tanti altri fattori da considerare come gli spazi dove poter cucinare, i vicini a cui non dare fastidio, ecc....

io infatti sul mio terrazzo (secondo piano) non soffro di queste problematiche: figurati che accanto ho il "fumaiolo" di una Rosticceria a 4 metri dal terrazzo e una pizzeria a 6 metri

quando cucino carne o pesce faccio impazzire di profumo tutto il vicinato