Linguine alla Multistrada 1200 Pikes Peak

Ingredienti x 4 persone:
Pasta Linguine 250 gr.
Pomodoro Pachino N° 4
Frutti di mare (vongole, datteri, 4 scampi, 4 gamberoni, cozze nere, fasolari)
Si mette in una padella dell'olio con un poco di cipolla e farla soffriggere prima che annerisca mettere i pomodori e i frutti di mare e farli soffriggere.
Alla fine una volta pronto il sughetto aggiungere molto peperoncino(o pepe nero secondo gusto) e scodellare il tutto nella pentola della pasta opportunamente tolta l'acqua. Rimescolare il tutto e servire con una foglia di basilico colore verde italia nel piatto.
Eh vualà il piatto e pronto.

nice! anche se per il pikes peak mi aspettavo un hamburger stile USA o una polentazza dato l'ambiente montano... da abbinare con BIRRA.

con una bella bottiglia di vino bianco sono perfetti

Occhio che la pesca e la commercializzazione dei datteri di mare è un reato, come stabilito dalla legge del 25 agosto 1988.

buone.....

io le faccio in bianco pearl