Cocktail estivi:il Basijito

con la calura estiva non c'è niente di meglio di un bel cocktlazzo fresco fresco.
il mio preferito in assoluto è sicuramente il mojito cha talvolta,in mancanza della menta,napoletanizzo un pochetto.

ingredienti essenziali x un Basjito:

Rum Avana club invecchiato 3 anni...mi raccomando,3 anni,non uno di più non uno di meno...se hanno solo il pampero,desisti.
mezzo lime (anche se a cuba lo fanno col succo di limone)
5 foglie di basilico
5 foglie di menta (se ce l'avete,se no altro basilico,anche se a cuba usano l'herba buena...ma noi non stiamo a cuba,giusto? )
acqua tonica (o acqua frizzante)
zucchero di canna
tanto ghiaccio
una cannuccia (che gusto c'è se no a svaccarsi in veranda?? )
attrezzo necessario:
un batacchio o pestello o che cacchio ne so x pestare

nel bicchiere mettete

quasi tutte le foglie di basilico e menta
2 cucchiaini di zucchero di canna
mezzo lime tagliato a quarti

pestate x benino finchè le foglie non si sono spezzetate


aggiungete il ghiaccio tritato fino all'orlo del bicchiere


ora le seguenti quantità dipendeno dal vostro gusto alcoolemico.
teoricamente bisognerebbe riempire il bicchiere con
1/2 di rum
e
1/2 di soda
ma potete variare le quantità in base a gusti e situazioni

mischiate bene bene con la cannuccia
guarnite con le foglie che avete avanzato e......
salute


ps:oltre come aperitivo e bumba serale,lo consiglio vivamente se organizzate una bella grigliata:ottimo prima durante e dopo l'abbuffata...soprattutto se siete voi il mastro fuoco:vi aiuterà a bruciare i grassi e a non soffrire delle inevitabili ustioni da brace

Grande

tocca provarlo....in barca

Oddio, ho un momento di confusione.....ma che è la copia inesatta del Mojito?

miky750, 10/07/2009 13.40:

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Oddio, ho un momento di confusione.....ma che è la copia inesatta del Mojito?

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si ma dentro c'è un pò di basilico

Si ma che c'entrano i napoletani??? che napoletanizzi?
Con il basilico???

LO SPIEGATE AD UN LIGURE??????



Kasko sfodera il potente lato oscuro su Racconigi!!!

miky750, 10/07/2009 13.40:

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Oddio, ho un momento di confusione.....ma che è la copia inesatta del Mojito?

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ah no???

p@ssoborgo, 10/07/2009 0.06:

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con la calura estiva non c'è niente di meglio di un bel cocktlazzo fresco fresco.
il mio preferito in assoluto è sicuramente il mojito cha talvolta,in mancanza della menta,napoletanizzo un pochetto.

NoMax74, 10/07/2009 14.34:

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Si ma che c'entrano i napoletani??? che napoletanizzi?
Con il basilico???

LO SPIEGATE AD UN LIGURE??????



Kasko sfodera il potente lato oscuro su Racconigi!!!

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ah ah,e c'hai ragione!!!
diciamo che cmq a napoli il basilico si mette veramente ovunque,mentre voi più che a pestarlo .........




vieni kasko vieni,che al tuo lato oscuro contrapporrò quello candido delle cicogne......e fu così,che alla venuta del cavaliere nero,il cielo di racconigi si coprì di bianco:uno stormo di innumerevoli cicogne cominciarono a volteggiare sul capo del cavaliere e del suo destriero....e lo bombardarono di mer%&$%.....da quel giorno,il prode lord conobbe l'onta della sconfitta e venne ribattezzato cavalier marrone