Ciao a tutte le buone forchette e non, volevo prporvi un piatto semplice, veloce e gustoso.........
Ingredienti per 2 persone:
"Procacciare" (Paparel vi potrebe aiutare
) 300 gr. di Petto di Pollo;
vasetto di piselli in umido (tipo valfrutta o simili) se non ricordo male la confezione più piccola è 360 gr.;
preparato per condimento polli allo spiedo (tipo "ariosto" per intenderci);
aceto balsamico di Modena;
olio d'oliva.
Procedimento:
tagliare a pezzettini (magari con l'ausilio di una forbice preferibilmente non usata in officina
) il petto di pollo e conditelo con il preparato "ariosto" nella quantità desiderata; rosolate a fuoco medio alto il pollo in una padella; a 3/4 di cottura aggiungete mezzo vasetto (o se si vuole anche tutto
) di piselli e continuate a rosolare il tutto;
al termine della cottura servite su 2 piatti e aggiungete olio d'oliva e aceto balsamico............
Buon Appetito
Fatyemi sapere.......ci tengo
[Modificato da carlocass 06/02/2011 19:41]
Se hai una Moto hai una Storia da raccontare