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Petto di Pollo alla "Gians"

Ultimo Aggiornamento: 06/02/2011 19:34
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06/02/2011 19:34
 
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Ciao a tutte le buone forchette e non, volevo prporvi un piatto semplice, veloce e gustoso.........

Ingredienti per 2 persone:

"Procacciare" (Paparel vi potrebe aiutare [SM=x52779]) 300 gr. di Petto di Pollo;
vasetto di piselli in umido (tipo valfrutta o simili) se non ricordo male la confezione più piccola è 360 gr.;
preparato per condimento polli allo spiedo (tipo "ariosto" per intenderci);
aceto balsamico di Modena;
olio d'oliva.

Procedimento:
tagliare a pezzettini (magari con l'ausilio di una forbice preferibilmente non usata in officina [SM=x52779] [SM=x52779] [SM=x52779] ) il petto di pollo e conditelo con il preparato "ariosto" nella quantità desiderata; rosolate a fuoco medio alto il pollo in una padella; a 3/4 di cottura aggiungete mezzo vasetto (o se si vuole anche tutto [SM=x52770] ) di piselli e continuate a rosolare il tutto;
al termine della cottura servite su 2 piatti e aggiungete olio d'oliva e aceto balsamico............ [SM=x52775] [SM=x52775]

Buon Appetito [SM=x52767]

Fatyemi sapere.......ci tengo [SM=x52771]
[Modificato da carlocass 06/02/2011 19:41]




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