339
 
   
   
   

 

 

 

 
Pagina precedente | 1 | Pagina successiva
Stampa | Notifica email    
Autore

Cous cous freddo al salmone affumicato

Ultimo Aggiornamento: 16/06/2011 12:12
OFFLINE
Post: 26.891
Registrato il: 13/05/2010
Città: MONTE URANO
MULTIfriend
15/11/2010 15:19
 
Quota

Cous cous freddo al salmone affumicato
Cous cous freddo al salmone affumicato

Ingredienti per 5 persone:
400 gr di cous cous
15 pomodorini
150 gr di salmone affumicato
60 gr di rucola
Olio evo
Sale
Peperoncino

Tritate 30 gr di rucola con 50-60 gr di olio, un cucchiaio di acqua, un pizzico di sale e un pò di peperoncino.

Scaldate in una pentola circa 2 litri di acqua salata e appena inizia a bollire spegnete.

Mettete in una ciotola il cous cous, aggiungete un filo d'olio e sgranatelo bene con una forchetta, poi aggiungete un pò alla volta l'acqua bollente mescolando con una forchetta per rompere i grumi.

Aggiungete acqua finchè ne assorbe e diviene quindi "morbido" (assaggiatelo per sentire che non sia più duro) e poi lasciatelo raffreddare.

Prendete i pomodorini, lavateli e tagliateli a spicchi.

In una padella scaldate un filo d'olio, poi aggiungete i pomodorini a spicchi e il salmone a pezzi, salate e mettete un pizzico di peperoncino e cuocete per 1 minuto (non di più) mescolando bene.

Pulite la rucola e spezzettatela.

Condite il cous cous freddo con i pomodorini e il salmone e mescolate bene, poi aggiungete l’olio con la rucola tritata e la rucola spezzettata.

Mescolate bene, salate, mettete ancora peperoncino e irrorate con un altro filo d’olio.

Servite freddo.
buon appetito




OFFLINE
Post: 5.385
Registrato il: 30/09/2005
Città: SIRACUSA
MULTIfriend
10/02/2011 12:08
 
Quota

da provare [SM=x52773]




Se hai una Moto hai una Storia da raccontare
OFFLINE
Post: 22.984
Registrato il: 21/05/2004
Città: MILANO
MULTIfriend
10/02/2011 13:05
 
Quota

Comunque visto che copi ed incolli, magari ci stavano bene anche le foto

www.akkiapparicette.it/ricette/cous-cous-freddo-al-salmone-aff...

dolcissimidolcetti.blogspot.com/2010/09/cous-cous-freddo-al-salmone-affumic...

Fortuna che di Tuo ci hai messo almeno il "buon appetito" finale [SM=x52774]





OFFLINE
Post: 9.133
Registrato il: 25/08/2004
Città: FORLIMPOPOLI
MULTIfriend
10/02/2011 13:44
 
Quota

Peggio dell'ispettore Colombo............... [SM=x52774] [SM=x52774]

Cmq penso che proverò questa ricettina!!!

[SM=x52791]




"...qVando scatta una gara di ignoranza.....un romagnolo non pVò arrivare secondo..." (il PoVeta)
OFFLINE
Post: 5.385
Registrato il: 30/09/2005
Città: SIRACUSA
MULTIfriend
10/02/2011 19:08
 
Quota

Re:
automedonte, 10/02/2011 13.05:

Comunque visto che copi ed incolli, magari ci stavano bene anche le foto

www.akkiapparicette.it/ricette/cous-cous-freddo-al-salmone-aff...

dolcissimidolcetti.blogspot.com/2010/09/cous-cous-freddo-al-salmone-affumic...

Fortuna che di Tuo ci hai messo almeno il "buon appetito" finale [SM=x52774]





dai Cesare.....è il pensiero che conta [SM=x52777] [SM=x52777]




Se hai una Moto hai una Storia da raccontare
OFFLINE
Post: 46.089
Registrato il: 04/01/2005
Città: ROMA
10/02/2011 19:11
 
Quota

Re: Re:
carlocass, 10/02/2011 19.08:




dai Cesare.....è il pensiero che conta [SM=x52777] [SM=x52777]




ma quelli non erano i fiori???? [SM=x52779] [SM=x52779] [SM=x52780] [SM=x52780] [SM=x52780]




OFFLINE
Post: 5.385
Registrato il: 30/09/2005
Città: SIRACUSA
MULTIfriend
12/02/2011 20:07
 
Quota

Re: Re: Re:
multistrangola, 10/02/2011 19.11:




ma quelli non erano i fiori???? [SM=x52779] [SM=x52779] [SM=x52780] [SM=x52780] [SM=x52780]




no no quelli sono segni d'amore [SM=x52777] e se sono con le spine ancora meglio [SM=x52779] [SM=x52779]




Se hai una Moto hai una Storia da raccontare
OFFLINE
Post: 606
Registrato il: 31/10/2010
Città: IMOLA
MULTIfriend
12/02/2011 20:48
 
Quota

Bono il Cous cous freddo al salmone affumicato [SM=x52791] [SM=x52791] [SM=x52791]


peccato la rucola [SM=x52797] però si puo togliere [SM=x52780]




[SM=x52783] MTS 1200S Sport 32333 Km in aumento [SM=x52773] [SM=x52773] [SM=x52773] [SM=x52772]

22/03/2011 12:10
 
Quota

gnammmm gnammmmmm

guarda il tabouleh!! è strepitoso!!
OFFLINE
Post: 5.385
Registrato il: 30/09/2005
Città: SIRACUSA
MULTIfriend
16/06/2011 12:12
 
Quota

provato qualche giorno fà..................semplicemente squisitissimo [SM=x52775] [SM=x52775] [SM=x52775] [SM=x52775] [SM=x52782] [SM=x52782]




Se hai una Moto hai una Storia da raccontare
Amministra Discussione: | Chiudi | Sposta | Cancella | Modifica | Notifica email Pagina precedente | 1 | Pagina successiva
Nuova Discussione
 | 
Rispondi

Feed | Forum | Album | Utenti | Cerca | Login | Registrati | Amministra
Crea forum gratis, gestisci la tua comunità! Iscriviti a FreeForumZone
FreeForumZone [v.6.1] - Leggendo la pagina si accettano regolamento e privacy
Tutti gli orari sono GMT+01:00. Adesso sono le 10:02. Versione: Stampabile | Mobile
Copyright © 2000-2024 FFZ srl - www.freeforumzone.com