Io parto il 4 per il mare..... mannaggia, ti avrei conosciuto volentieri!!
Civita la trovi senza problemi una volta a Bagnoregio, ci sono le indicazioni ed è poco fuori il centro.
Per quanto riguarda le serate Cavrigliesi, non so se hai prenotato la mezza pensione da Stefano Cuccuini (a proposito, salutamelo mentre ti fa assaggiare il bianco e ti elogia la Ducati), se hai una serata libera per la cena ti consiglio assolutamente di non perderti il Papposileno:
www.papposileno.com/
Veramente il paradiso dell'enogstronomia, poche volte ho trovato una così grande passione e preparazione!!
Si degusta cucina tipica con prodotti di stagione accompagnati da una nutrita cantina di vini e di birre artigianali!!
Inoltre essendo a qualche centinaio di metri dalla locanda ci si arriva a piedi ed il rientro "barcollando" non è un problema