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riso tartufo estivo

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    lariat2005
    Post: 532
    Registrato il: 31/08/2007
    Città: ALESSANDRIA
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    00 24/05/2012 18:43
    questa sera un bel tartufo con riso ... riso , panna , formaggio grana , olio , brodo di carne e tanto tartufo .....
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    Liuck75
    Post: 61.880
    Registrato il: 21/04/2006
    Città: ROMA
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    00 24/05/2012 19:24
    PANNAAAA?????? [SM=x52793] [SM=x52793] [SM=x52793] [SM=x52793] [SM=x52793] [SM=x52793] [SM=x52793] [SM=x52793] [SM=x52793] [SM=x52793] [SM=x52793] [SM=x52793] [SM=x52793] [SM=x52793] [SM=x52793] [SM=x52793] [SM=x52793] [SM=x52793] [SM=x52793] [SM=x52793]




    Me dispiace...Ma io sò io e voi nun sete un ca..o! (dal Marchese del Grillo) [SM=x52774]
    [SM=x52779]...perchè quanno se scherza bisogna esse seri...[SM=x52779]

    ...chi se gratta la fronte c'ha le corna pronte...
    [SM=x52779] [SM=x52779] [SM=x52779] [SM=x52779]
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    Stefano(1964)
    Post: 2.789
    Registrato il: 06/08/2011
    Città: MONZA
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    00 24/05/2012 21:09
    In effetti la panna copre un po'... maaaaa accipicchia... che tartufone!!!




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    lariat2005
    Post: 532
    Registrato il: 31/08/2007
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    00 25/05/2012 06:13
    sul tartufo nero la metto , appena appena , poi abbondo con in tartufo ... si è un bel tartufo e poi trovato con il cucciolino di 6 mesi .. bel risultato .. promette bene [SM=x52767]
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    Lord Kasko
    Post: 22.334
    Registrato il: 10/08/2007
    Città: ARENZANO
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    00 25/05/2012 08:37
    E del Parmigiano ne vogliamo parlare? [SM=x52789]




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    automedonte
    Post: 22.984
    Registrato il: 21/05/2004
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    00 25/05/2012 09:49
    a me panna e parmigiano piacciono, è il tartufo che proprio non sopporto [SM=x52779]




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    lariat2005
    Post: 532
    Registrato il: 31/08/2007
    Città: ALESSANDRIA
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    00 25/05/2012 13:15
    non è il tartufo bianco o nero pregiato ... purtroppo il tartufo nero estivo , ha pochissimo profumo e sapore gradevole , ricorda l odore fungino di malto torrefatto ,a fine stagione diventa piu aromatico , è e se non metti un po di formaggio o panna non sa quasi di niente ...sul tatufo bianco ( pico ) ti do ragione , riso e tartufo !!!
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    Liuck75
    Post: 61.880
    Registrato il: 21/04/2006
    Città: ROMA
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    00 25/05/2012 16:45
    Anche se sa di poco preferisco il sapore del tartufo a quello della panna [SM=x52777] ...Però degustibus!




    Me dispiace...Ma io sò io e voi nun sete un ca..o! (dal Marchese del Grillo) [SM=x52774]
    [SM=x52779]...perchè quanno se scherza bisogna esse seri...[SM=x52779]

    ...chi se gratta la fronte c'ha le corna pronte...
    [SM=x52779] [SM=x52779] [SM=x52779] [SM=x52779]
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    valerio(84)
    Post: 134
    Registrato il: 12/08/2012
    Città: ROMA
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    00 26/08/2012 16:28
    bbbbbbbbbbbooooonnnnnnnnoooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    scusate :buono!
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