Il Trentino....vacanza in val di sole giugno 2007...sulla strada del ritorno guardo la mia compagna e le dico "ma non sarebbe tanto meglio vivere in un posto così? ci piace la montagna, trascorrere il tempo libero all'aperto, stile di vita più semplice e a misura di persona"....cosa è successo dopo?
A settembre dello stesso anno colloquio di lavoro a Trento, a novembre ho iniziato nuovo lavoro, a gennaio mi ha raggiunto la mia compagna.
Sono passati 6 anni e siamo dei "terroni" felicemente residenti in trentino.
La montagna è sempre splendida, le vette, i boschi, i panorami, i laghi, i fiumi, la vegetazione, gli animali, il verde brillante e la forza della primavera, l'estate col sole e le giornate lunghissime (escluso quest'anno
), l'autuno dai colori meravigliosi, l'inverno con la neve, il freddo e il cielo di cristallo, i rifugi e le malghe....
per non parlare dello strudel, il vino, la grappa, il vin santo, le birre, i formaggi, i piccoli frutti, lo strauben, i canederli, gli spetzle, el tortel de patate, la polenta (di storo)....(e sono vegetariano altrimenti vi direi anche luganega, mortandela, carne salada, ciuiga, cervo, smaccafàm,...)....